Plněná kapusta ii.

0 hodnocení01:20velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • celá hlávka zelí 1
  • sáček rýže 1
  • protlak
  • sůl a pepř
  • ocet
  • mletého masa 500 g

Postup

1 1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2 2. Do mýsy si připravíme mleté maso rýži, osolíme opepříme a dochutíme dle libosti. Rukama spracujeme na pevnou hmotu ze které budeme tvořit náplň.
3 3. Potom jednotlivé listy zelí vezmeme a odkrojíme z nich tvrdou část. List položíme a podle jeho velikosti dáme náplň, potom pořádně zabalíme. Listy klademe do hrnce těsně vedle sebe. Na spodek hrnce dáme zbytek listů, každou vrstvu závitků proložíme listy.
4 4. Nakonec uděláme zálivku. V hrníčku rozmícháme protlak s octem a vodou a osolíme. Tím celý hrnec zalijeme, přikryjeme listy a vaříme dso měkka.

Mohlo by Vás zajímat

Tekovská „vyhodená“ kapusta
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme. V...
Plněná kapusta
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly. 2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
 · 00:10
Růžičková kapusta s kabanosem
Zubereitung: Den Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden, damit er gleichmäßig gar wird. Gründlich waschen und abtropfen lasse...
 · 00:10 · 00:30
Plněná kapusta ii.
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme. 2. Do mýsy si ...
 · 00:10 · 00:30 · 01:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...