Cukety ala matjesy
Suroviny
na 4 porce
- cukety(oloupeme a vydlabeme jádřince, nastrouháme na tenké plátky) 1 kg
- soli 16 kávových lžiček
- velkých cibulí nakrájených na proužky 6
- nového koření 30 kuliček
- pepře 50 kuliček
- větší bobkové listy 4
- oleje 2 dl
Postup
1 Vše smícháme a v okurkové láhvi necháme odležet asi 7 dní v lednici. Podáváme s chlebem nebo pečivem.
Komentáře