Cukrářské perníčky
00:33
Postup
1 Mouku s jedlou sodou prosijeme, přidáme změklý tuk, cukr, med, vejce, žloutky a koření, vypracujeme vláčné těsto. Podle potřeby přidáme vlažnou vodu. Těsto odložíme nejméně na 2 hodiny do chladu. Poté vyválíme na půl cm vysoký plát a formičkami vykrajujeme různé tvary. Přeneseme na tukem vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do dobře vyhřáté trouby. Po chvíli příkon tepla ubereme, pečeme do slabě růžova. Po upečení necháme vystydnout, zdobíme polevou.
2 Poleva: všechny suroviny utřeme dohladka.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce , nahřátý med, máslo, cukr, koření a sodu dobře promícháme. Po částech přidáme mouku. Těsto dobře propracujeme na vále - nesmí se lepit. Ih...
·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· · 00:50 ·
Mouku promícháme s perníkovým kořením, pr. do perníku, strouhanými oříšky a citronovou kůrou.
Přidáme vejce utřené s cukrem a medem a vše dobře...
· · 00:50 · · 01:00 ·
Tuk a med rozehřejeme, smícháme s cukrem a do teplé směsi vmícháme jedno vejce. Přisypeme hladkou mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiv...
· · 00:50 · · 01:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře