Cukroví z vaječného likéru

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • Těsto: 400 g hladké mouky
  • moučkového cukru 100 g
  • kypřicího prášku do pečiva 1 lžička
  • vanilkové cukry 2
  • vaječného likéru 2 lžíce
  • změklého másla 200 g
  • žloutky 2
  • Náplň:
  • krémová náplň Dr. Oetker s příchutí vaječný koňak
  • studeného mléka 200 ml
  • cukru moučka 3 lžíce
  • změklého másla 125 g

Postup

1 Postup přípravy: Na vále promísit sypké suroviny, přidat likér, máslo, žloutky. Vypracovat hladké těsto. Dát na 0,5 hodiny do chladničky. Mezitím si udělat krém přesně podle návodu na krabičce. Na pomoučeném vále vyválet těsto asi na 3 mm a vykrajovat čtverečky nebo kolečka. Na polovině cukroví vykrájíme středy(hezká jsou srdíčka) formičkou nebo náprstkem. Péct na 170 °C (elektrická trouba) asi 8-10 minut. (Začnou růžovět okraje, hned ven). Slepujeme plný tvar a vykrojený krémem na sebe a dáme odležet do chladna. Druhý den jsou krásně měkké a voňavé.