dalamánky od Peslik

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, vytvarujeme asi 20 ks dalamánků, nůžkami nastřihneme, naskládáme na plech s nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
2 Hotové dalamánky ihned přendáme z plechu na mřížku.