Datľové čatní
Postup
1 Datle vykôstkujeme a zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rozdrvíme chili papričky, rozotrieme cesnak a zmiešame s ďumbierom a polovicou octu. Zo zvyšujúceho octu a cukru uvaríme sirup. potom pridáme ocot s korením, osolíme a varíme, až sirup zhustne. Vychladíme a vmiešame datle.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku očistíme, vykrojíme z nej spodnú časť so stopkami a semenami, vyumývame a mierne posolíme. Necháme chvíľu odležať, paprika trochu zmäkne....
Jablka a hrušky oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme jablka, hrušky, cibuli, sultánky, rozinky, cukr, česnek, ocet, koření a rajčatový prot...
01:30
Manga oloupeme, vyjmeme pecky a dužninu nakrájíme. Slabě osolíme. Ocet a cukr uvedeme do varu a zvolan vaříme asi 5 minut. Přidáme manga, čili pa...
01:30 · 01:25
Celý svazek koriandru včetně kořenů omyjeme a nahrubo nakrájíme. Rozmixujeme s kokosovou moučkou, cukrem, solí, zázvorem, cibulí a citrónovou šťá...
01:30 · 01:25 · 00:15
Komentáře