Datlový salám
00:33
Postup
1 Vlašské ořechy nasekáme velkým nožem nahrubo. Máslové sušenky najemno rozdrobíme. Datle vypeckujeme, oloupeme a nadrobno je nakrájíme. Do kastrolu vložíme máslo ,lněné semínko, pomerančovou kůru, datle, skořici. Vaříme za stálého míchání, dokud z přísad nevznikne těstová hmota. Do této hmoty přimícháme rozdrobené sušenky a sekané ořechy. Dáme mírně vychladnout. Vyválíme váleček o průměru přibližně 5 cm. Váleček zabalíme do alobalu a uložíme na 3-4 hodiny do chladničky. Podáváme nakrájené na plátky.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny přísady kromě vajec se dají do kastrůlku a směs se míchá na ohni. Když je hnědá, odstaví se a vmíchají se 2 celá vejce. Na pocukrovaném p...
· 00:30 ·
Změklé máslo utřeme s cukrem a vejcem. Přidáme polovinu mletých piškotů, rum a promícháme. Přidáme kandované ovoce, rozinky a druhou polovinu piš...
·
Opláchnuté, dobře osušené datle a fíky nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k nim i nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru a kokos. Zvlášť zalij...
· · 00:40 ·
Rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přisypeme cukr, skořici, strouhanou citrónovou kůru, tlučený hřebíček, na nudličky nakrájené oloup...
· · 00:40 · · 00:27 ·
Komentáře