Dauphinovy brambory

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Syrových brambor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.Promícháme je s lisovaným česnekem ze 4-6 stroužků,solí a 2 lžičkami provensálského koření.Nemáme-li je,nahradíme ovšem ne stoprocentně směsí 8
  • bazalky,rozmarýny,oregana,petrželky,saturejky
  • lžíce). - (čerstvých bylinek dáme asi 3

Postup

1 Pekáček nebo zapékací misku bohatě vytřeme máslem nebo rostlinným tukem.
2 Uložíme do toho okořeněné brambory a dáme péci do ohřáté
3 trouby.Když měknou,ušleháme 3 vejce se 120 ml smetany,pokrm zalijeme a zapečeme.
4 Můžeme podat jako samostatný pokrm nebo
5 přidáme uzeninu a tak‚ zeleninový salát.