Debrecínské perníčky
00:50
Postup
1 1. Med přivedeme k bodu varu a necháme vychladnout. Přidáme polovinu mouky a kypřiči prášek, dobře promícháme a necháme 3 hodiny odpočívat. Potom vmícháme zbytek mouky, cukr a žloutky, promícháme a těsto vyklopíme na pomoučněný vál, kde je dobře zpracujeme a vyválíme na 1 cm silný plát. Formičkami vykrajujeme perníčky, které pečeme na vymaštěném a moukou vysypaném plechu v horké troubě. Po upečení ihned potřeme mlékem rozmíchaným s cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce , nahřátý med, máslo, cukr, koření a sodu dobře promícháme. Po částech přidáme mouku. Těsto dobře propracujeme na vále - nesmí se lepit. Ih...
·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· · 00:50 ·
Mouku promícháme s perníkovým kořením, pr. do perníku, strouhanými oříšky a citronovou kůrou.
Přidáme vejce utřené s cukrem a medem a vše dobře...
· · 00:50 · · 01:00 ·
Tuk a med rozehřejeme, smícháme s cukrem a do teplé směsi vmícháme jedno vejce. Přisypeme hladkou mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiv...
· · 00:50 · · 01:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře