Delikatesní hovězí soté

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Na tmavém cibulovém základu orestujeme hovězí maso nakrájené

2 na kostky, přidáme papriku, znovu orestujeme, zalijeme vývarem,

3 okořeníme a dusíme do měkka. Zahustíme jíškou, provaříme,

4 vložíme žampiony a kapie. Servírujeme s knedlíky nebo rýží.

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...