Dietní rizoto

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

kuřecích prsou pokrájených na kousky 80 g
rýže natural (množství jsou vždy uváděna v syrovém stavu) 30 g
lehce povařeného květáku 50 g
papriky 20 g
rajčete 40 g
čínské zelí 60 g

Postup

1 Jelikož mi z předešlého dne zbyly uvařená kuř. prsa a v mrazáku mám dostatečnou zásobu uvařené rýže, zkusila jsem udělat dietní verzi rizota.

2 Na teflonové pánvi smíchala kuřecí prsa pokrájených na kousky s rýží natural (množství jsou vždy uváděna v syrovém stavu). Nechala jsem to pod pokličkou prohřát a potom přidala lehce povařeného květáku, papriku, rajčet (měla jsem zrovna tuhle zeleninu k dispozici, ale lze použít jakákoliv jiná zelenina - kromě kukuřice Nepoužívala jsem žádný tuk! Nakonec jsem to akorát dosolila bylinkovou solí. Jako přílohu jsem zvolila čínskéh zelí. Příprava velmi jednoduchá a zabere minimum času.

3 Pokud použijete jmenované suroviny ve stejném množství - oběd má přibližně 875Kj, 20g bílkovin, 29g sacharidů a pouze 1,4g tuku. Navíc se mi množství uvařeného rizota zdálo dostatečně velké.