Domáca klobása
Postup
1 Bravčové mäso zomelieme na hrubšie kusy, pridáme papriku, mleté čierne korenie, strúhaný cesnak rozotretý so soľou, rascu, lyžičku vody. Všetko dobre premiešame a naplníme na konci zauzlené črevo. Klobásu upečieme na plechu. Je vhodná aj na zaúdenie.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso z lopatky a bôčika pokrájame na kocky, osolíme,
naložíme do kameninovej nádoby a necháme 2-3 dni postáť. Potom mäso pomelieme, pridáme rozo...
Dobre očistenú hlavu, pľúca, srdce, bravčový jazyka bôčik varíme vo väčšom hrnci. Po uvarení vodu zlejeme, mäso pokrájame a pomelieme na mäsovom ...
Postup: Mleté maso promícháme s jednou drobně nakrájenou cibulí, mletou paprikou, solí a pepřem, uděláme 20 krátkých válečků, napícháme je střída...
Mäso pomelieme, zmiešame so zeleninovou koreniacou zmesou a smotanou. Necháme odstáť 1,5 hodiny. Zmes rozotrieme na alobal. Na mäso navrstvíme pr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře