Domáca mortadela
Postup
1 Mäso pomelieme, zmiešame so zeleninovou koreniacou zmesou a smotanou. Necháme odstáť 1,5 hodiny. Zmes rozotrieme na alobal. Na mäso navrstvíme praženicu zo šiestich vajec, poukladáme párky a kyslé uhorky. Zvinieme do rolády, zabalíme do alobalu a pečieme asi 1,5 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Bůček a česnek semeleme, do toho přidáme vegetu, pepř, sůl a vajíčka. Toto všechno po důkladném promíchání necháme asi hodinu odležet. Po odležen...
01:00
Postup přípravy: Smíchat, plnit do tlačenkového papíru, vařit 2 hodiny. Po půl hodinách obracet, za studena krájet. (Pokud nejsou vajíčka, umím t...
01:00 · 00:44
Mäso z lopatky a bôčika pokrájame na kocky, osolíme,
naložíme do kameninovej nádoby a necháme 2-3 dni postáť. Potom mäso pomelieme, pridáme rozo...
01:00 · 00:44
Dobre očistenú hlavu, pľúca, srdce, bravčový jazyka bôčik varíme vo väčšom hrnci. Po uvarení vodu zlejeme, mäso pokrájame a pomelieme na mäsovom ...
01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře