Drávidský kotlík
velmi snadné
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s kořenící směsí Garam Masala, nasekaným česnekem, solí, hrubou moukou a nahrubo nakrájenou cibulí. Zakapeme olejem a necháme 12 hodin odležet v chladu. Odleželé maso prudce opečeme na rozpáleném oleji, přidáme rozinky a oříšky, zalijeme jogurtem, podle chuti dosolíme a krátce podusíme.
2 Podáváme nejlépe s rýží nebo bílým pečivem, dobré jsou jako příloha i hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězímaso osolíme ,opepříme a zprudka opečeme ze všech strab do červena-žampiony podusíme na cibulce,přidáme maso zalejem vínem a dusíme cca 30 ...
01:00 ·
Maso nakrájíme na 0,5 cm plátky a zprudka z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji. Osmažené plátky vložíme do hrnce.
Připečenou šťávu zředíme ...
01:00 · · 00:45
Oloupat lemon grass a odstranit tuhé venkovní listy. Ukrojit asi 10 cm bílé části (u kořenů) a zbytek zahodit. Posekat na jemno a vložit do hmožd...
01:00 · · 00:45
Postup přípravy: Hovězí maso pokrájíme na malé kostky, mrkev na kolečka a cibuli nahrubo a vše osmahneme na másle. Potom podlijeme vínem, přidáme...
01:00 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře