Dršťky na pivě s rajčaty
Postup
1 Dršťky prosolíme, vymneme a propereme aspoň ve třech vodách a pak je nakrájíme na nudličky.
2 Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli s nadrobno pokrájenou mrkví, celerem, nasekaným česnekem, poté přidáme dršťky, mírně osolíme, opepříme a podlijeme pivem.
3 Když se alkohol vydusí, přidáme oloupaná a pokrájená rajčata, okořeníme majoránkou, zalijeme větším množstvím vody a vaříme doměkka. K téměř měkkým dršťkám přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory, podle potřeby přilijeme ještě trochu vody.
4 Společně vaříme doměkka dokud omáčka nezhoustne. Podle chuti můžeme na talíři posypat strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře