Dubrovnícka fazuľa
Postup
1 Fazuľu deň vopred namočíme. Na druhý deň ju uvaríme domäkka. Na oleji speníme väčšie množstvo cibule. Pridáme cesnak. Do zapekacej misy dáme vrstvu fazule na ňu vrstvu cibule a ešte jednu vrstvu fazule. Zalejeme rajčinovým pretlakom , ochutíme majoránkou a dáme do trúby. Pečieme cca 30 min.
Mohlo by Vás zajímat
Fazuľu na noc namočíme do studenej vody, potom vodu zlejeme.
Scedenú fazuľu dáme variť do veľkého hrnca s čerstvou vodou tak, aby bola zakrytá ...
Prepláchnutú, vopred namočenú fazuľu uvaríme do mäkka a scedíme.
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezančeky pokrájanú papr...
Prebratú umytú fazuľu zalejeme studenou vodou a necháme napučať do druhého dňa. Potom ju uvaríme v tlakovom hrnci do mäkka. Zvyšok vody necháme o...
Fazuľu namočíme na noc. Na druhý deň pridáme na kocky pokrájané zemiaky a klobásu. Nesolíme. Varíme v tej istej vode, pokým fazuľa nezmäkne. V pa...
Komentáře