Dušená cuketa s rajčaty
Postup
1 Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek a zbytek nakrájíme na kostky (2 cm). Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky, žampiony nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek na plátky. Na másle orestujeme cibuli a česnek, přidáme cuketu, rajčata, žampiony, houbové koření, sůl a trošku vegety. Dusíme, dokud se nevypaří téměř všechna voda. Podáváme s chlebem
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Lilky podélně rozřízneme na 8 asi 5 mm silných proužků, které předvaříme 2 min. Pečlivě je osušíme. Rajčata a mozzarellu rozřízneme na 8 plátků. ...
·
Na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na plátky pokrájené žampióny, česnek, utřený se solí. Osmahneme, přidáme oloupaná rajčata. Du...
·
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme kousek másla a mírném ohni dusíme domě...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře