Dusená tekvica
Postup
1 Očistenú a semien zbavenú mladú tekvicu nakrájame na rezy
2 alebo kocky. Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na kolieska, ktoré
3 rozoberieme. Pridáme tekvicu, papriku pokrájanú na pásiky, osolíme,
4 okoreníme, pridáme nasekané bylinky (môžu byť aj sušené). Trocha
5 podlejeme vývarom alebo vodou, udusíme do polomäkka. Potom
6 pridáme kečup, nakrájané rajčiny a ešte dodusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme kousek másla a mírném ohni dusíme domě...
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
· 01:00
Stejné množství oleje
i sójové omáčky smíchejte
na marinádu.
Dýni řádně kartáčkem
omyjte v tekoucí
vodě, osušte, větším
nožem rozpulte (poz...
· 01:00
Nejprve chci říct, že jako většina lidí jsem nesnášela tu hnusně sladkou dušenou mrkev ve školní jídelně. Od té doby jsem ji do pusy nevzala...až...
· 01:00
Komentáře