Dušené brambory se slaninou a rajčaty
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Cibuli oloupejte, malé cibulky nechte v celku, větší nakrájejte na osminky. Slaninu nakrájenou na kostičky dejte do kastrolu a smažte na ní cibuli do růžova. Mezitím rajčata přelijte vroucí vodou, aby slupka popraskala, oloupejte je, zbavte jadérek, nakrájejte na čtvrtky a přidejte do kastrolu. Společně s nakrájenými oloupanými bramborami. Směs osolte a duste pod poklicí asi 25 minut. Občas zamíchejte, před dokončením můžete ještě přidat nakrájenou petrželku.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře