Dušené okurky s rýží
00:33
Postup
1 Okurky oloupeme, rozpůlíme a vybereme zrníčka, mrkev oloupeme a oboje nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na kostičky a česnek prolisujeme. V kastrolu rozhřejeme margarín, cibuli s česnekem a mrkví v něm asi 5 minut dusíme. Přilijeme zeleninový vývar a uvedeme do varu. Vsypeme rýži a přikryté dusíme na mírném ohni pod bodem varu asi 5 minut. Přidáme okurky a pokrm dusíme dalších 10-15 minut. Dušené okurky osolíme, ochutíme kayenským pepřem a citronovou šťávou a zjemníme zakysanou smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře