Dusené šampiňóny s vajcom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • šampiňónov 250 g
  • oleja 60 g
  • cibule 100 g
  • vajcia 4
  • zelená petržlenová vňať
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené na tenké plátky pokrájané šampiňóny, osolíme, trocha podlejeme vodou a prikryté dusíme.
2 Keď sú huby mäkké, primiešame rozšľahané vajcia a dusíme, kým vajcia nezhustnú.
3 Nakoniec primiešame čierne korenie a posekanú zelenú petržlenovú vňať.
4 Podávame so zemiakmi a so zeleninovým šalátom.

Mohlo by Vás zajímat

Plnené šampiňóny - zapekané
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:10
Hubové ragú so žemľovými knedličkami
Rohlíky nakrájané na kocky namočíme do mlieka. Cibuľu nadrobno posekáme a podusíme v 1 lyžici masla. Očistenú papriku nakrájame na kocky. Petržle...
01:10 · 00:15
Bubákove rizoto v parmezánovom košíku
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
01:10 · 00:15
Šampiňónové rizoto na provensálsky spôsob
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
01:10 · 00:15 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...