Dušené sójové plátky s brambory
Postup
1 Sójové plátky zalijeme vařícím zeleninovým vývarem na 3 až 4 hodiny. Na kolečka pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji. Přidáme scezené sójové plátky, poprášíme mletou červenou paprikou a za stálého míchání krátce osmažíme. Potom přimícháme očištěné, na kolečka pokrájené brambory, osolíme, podlijeme zeleninovým vývarem a pod pokličkou na mírném ohni za občasného promíchání dusíme doměkka. Odstavíme, vmícháme rozetřený česnek a nadrobno posekaný čerstvý kopr. Podáváme s čersvou zeleninou anebo zeleninovými saláty.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře