Dušený tuřín
Postup
1 Bulvy tuřínu dobře omyjeme a oloupeme. Nakrájíme na kostky, zalijeme vodou s octem a necháme 20 minut odležet.
2 Na polovině tuku upražíme opatrně cukr, přidáme tuřín (bez nálevu), podlijeme a dusíme do měkka. Osolíme a zahustíme jíškou kterou si uděláme ze zbylého tuku.
3 Dobře provaříme. Nakonec přidáme šlehačku, jen lehce přejdeme varem, okořeníme koprem nebo zázvorem.
Mohlo by Vás zajímat
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
01:00
1) v ohnivzdorné, nejlépe keramické misce, která se pohodlně vejde na pařák, promíchejte mrkev a pastinák/tuřín/petržel. Zeleninu zakápněte sherr...
01:00 · 00:25
Česnek oloupej a nakrájej na kostičky . Limetky upláchni v horké vodě , osuš a kůru jemně nastrouhej . Z limetky vymačkej šťávu .Smíchej česnek ,...
01:00 · 00:25 ·
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou petrželku, přidáme chřest a 1dl vývaru z chřes...
01:00 · 00:25 · · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře