Dvoubarevná roláda
00:35
Postup
1 Postup přípravy: Esíčka rozdrtíme v mixéru nebo nastrouháme, prosijeme do mísy, přidáme prosátý cukr s kakaem, rum, kávu a vypracujeme tužší, ale vláčné těsto. Necháme 30 minut odležet. Změklé máslo, prosátý cukr a žloutek utřeme dohladka a nakonec přidáme rum. Těsto dáme mezi mikrotenovou fólii a rozválíme z něj placku asi 0,5 cm silnou. Plát potřeme náplní, pomocí fólie opatrně svineme a v chladnu necháme ztuhnout. Před podáváním nakrájíme na plátky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
01:10
Příprava:
V hrnku rozpustíme máslo, přidáme mouku a dozlatova osmahneme. Rozředíme mlékem, krátce povaříme, vsypeme sýr a necháme ho rozpustit.
...
01:10 · 01:00
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, posolíme a dusíme doměkka. Pak přiklepneme vejce a přidáme nadrobno nakrájenou zelenou petržel...
01:10 · 01:00 · 00:45
Ze sušenek, práškového cukru, vanilkového cukru, kakaového prášku, mléka a rumu uhněteme kompaktní hmotu.
Ingredience potřebné k výrobě náplně ...
01:10 · 01:00 · 00:45 ·
Komentáře