Strženecká roláda

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • máslo
  • cibule
  • žampiony
  • sůl
  • pepř
  • vejce
  • zelená petželka
  • libové teleci plecko

Postup

1 Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, posolíme a dusíme doměkka. Pak přiklepneme vejce a přidáme nadrobno nakrájenou zelenou petrželku a uděláme hustou smaženici, kterou necháme vystydnout.
2 Zatímco smaženice chladne, připravíme si maso. Plecko asi 1kg vyklepeme do tvaru placky, vysoké asi 2cm. Po celé ploše rozetřeme smaženici, maso zavineme, převážeme nití, poklademe plátky másla, podlijeme a pečeme doměkka.
3 Přílohy:
4 brambory, rýže

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí roláda
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
01:10
Z Sýrová roláda (vhodná pro vegetariány)
Příprava: V hrnku rozpustíme máslo, přidáme mouku a dozlatova osmahneme. Rozředíme mlékem, krátce povaříme, vsypeme sýr a necháme ho rozpustit. ...
01:10 · 01:00
Kokosová roláda s bílými lanýži
Ze sušenek, práškového cukru, vanilkového cukru, kakaového prášku, mléka a rumu uhněteme kompaktní hmotu. Ingredience potřebné k výrobě náplně ...
01:10 · 01:00 · 
Kuracia roláda
Postrúhaný syr zabalíme do alobalu, vložíme do horúcej vody a necháme roztopiť. Ešte teplý ho rozvaľkáme (na alobale) do tvaru obdĺžnika. Mäso uv...
01:10 · 01:00 ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...