Dýňová-meruňková marmeláda
Postup
1 1 kg jablek oloupaných a zbavených jádřinců, 1 kg nakrájené dýně, 0,5 kg cukru. šťáva z 1 citronu, 1 lepší Pektogel, meruňková trest dle chuti. Jablka a dýni rozvaříme, přidáme cukr s Pektogelem a citronovou šťávu. Chvíli povaříme, přidáme trochu rumu a meruňkovou trest. Dáme do sklínek a sterilujeme 15 minut při 85 °C.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
00:25 ·
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
00:25 · · 02:00 ·
I Angrešt očistíme a nasypeme do kastrolu. Podlijeme malým množstvím vody a na mírném ohni rozdu-síme doměkka. Pak angrešt prolisuje-me na mlýnk...
00:25 · · 02:00 · · 02:00
Postup přípravy: Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr ...
00:25 · · 02:00 · · 02:00 · 00:44
Komentáře