Dýňová-meruňková marmeláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 1 kg jablek oloupaných a zbavených jádřinců, 1 kg nakrájené dýně, 0,5 kg cukru. šťáva z 1 citronu, 1 lepší Pektogel, meruňková trest dle chuti. Jablka a dýni rozvaříme, přidáme cukr s Pektogelem a citronovou šťávu. Chvíli povaříme, přidáme trochu rumu a meruňkovou trest. Dáme do sklínek a sterilujeme 15 minut při 85 °C.