Džance s bryndzou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1000
  • g
  • zemiakov
  • voda
  • soľ
  • 300
  • g
  • hladkej múky
  • 160
  • g
  • bryndze
  • 100
  • g
  • údenej slaniny

Postup

1 Dáme len toľko, aby zakryla zemiaky. Uvarené zemiaky roztlačíme,
za stáleho miešania pridáme múku a dusíme, až pokiaľ nevznikne hladká hustá kaša. Lyžicou namočenou do vody dávame džgance
na misu, každú vrstvu premiešame s bryndzou a nakoniec polejeme rozškvarenou slaninou.

Mohlo by Vás zajímat

Bryndzovníky
Postup: Pripravíme kvások: Do múky pridáme cukor, rozdrobíme droždie, zalejeme vlažným mliekom a premiešame. Necháme vykysnúť na teplom miest...
Kapusník a šuábovník s bryndzou
Pripravíme si kvások, vypracujeme s múkou, vajcami, soľou a olejom tak, aby sa hmota nelepila na ruku. Zakryté na teplom mieste a prikryté nechám...
Šulky s bryndzou a suaninkou
Preosiatu múku zmiešame s teplou vodou a pripravíme mäkké cesto, ktoré rozvaľkáme na hrubšie. Rozkrájame na tenšie kocky a ušúľame na šúľance. Ho...
Pirohy plnené bryndzou
z múky, soli a mlieka vypracujeme redšie cesto, rozvaľkáme a pohárom vykrojíme kolieska. Bryndzu ukladáme na kolieska, mierne posolíme, okraje pr...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...