Džgance s makom
Postup
1 Obielené a umyté zemiaky zalejeme horúcou vodou a uvaríme do polomäkka. Časť vody zlejeme, prisypeme
2 preosiatu múku, varechou urobíme otvory a dovaríme. Masu vymiešame dobre na hladko a lyžicou vykrajujeme
3 džgance. Porcie posypeme mletým makom, práškovým cukrom a polejeme rozpusteným maslom.
Poznámka
kJ/100gr 3342 Bielk. g 19,27 Tuky g 25,78 Cukry g 131,8 Vápnik mg 310,31 Vit.A 14,32 Vit.B1 0,248 Vit.C mg 4,79Mohlo by Vás zajímat
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a postrúhame na strúhadle alebo zomelieme. Dáme na dosku, osolíme, pridáme žĺtok, múku, podľa potreby vodu...
Z časti vlažného mlieka, cukru, preosiatej múky a rozdrobeného droždia urobíme kvások, ktorý necháme na
teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej...
Zemiakové cesto pripravíme podľa návodu na obale. Z cesta vyvaľkáme plát na hrúbku 5 mm. Radielkom rozkrojíme na štvorce, ktoré naplníme vykôstko...
V troche vlažného mlieka s malým množstvom cukru a múky rozdrobíme droždie a necháme vykysnúť na
kvások. K preosiatej múke pridáme soľ, žĺtky...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře