Elegantní pečené brambory ii. - v mikro
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory oloupat na nakrájet příčné zářezy asi 0,25 cm. Před krájením dejte na každou stranu brambory špejli, aby nedošlo k nakrojení brambory až dolů. Naskládejte na mísu vhodnou do mikrovlnné trouby, potřete máslem a posypte bylinkami. Mikro na nejvyšší stupeň na 10 minut (po 5 minutách změnit pozici brambor). Nechte odpočinout 5 minut. Posypte strouhaným čedarem a parmezánem a mikro dalších 4-6 minut. Posypat solí a servírovat.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře