Exotický hydinový šalát
Postup
1 Mäso osolíme, okoreníme a pokrájame na tenké rezančeky. Na oleji opečieme do mäkka. Necháme vychladnúť. Kivi olúpeme a pokrájame na tenké kolieska. Mango olúpeme, dužinu odkrojíme od kôstky a priečne nakrájame na tenké plátky. Dužinu z grapefruitu pokrájame na kocky. Všetky suroviny dáme do misky a premiešame. Cukor rozpustíme v citrónovej a pomarančovej šťave a zmiešame s hustou smotanou. Pridáme rum, dochutíme korením a nalejeme na šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře