Expres zdravé řezy
Suroviny
na 4 porce
- polohrubé mouky 300 g
- cukru 250 g
- hrnky jemných ovesných vloček Emco 3
- 1-2 lžíce sody
- vejce 1
- 0 0,25
- hrnku slunečnicového oleje 5
- podmáslí nebo kefíru (případně i mlékem zředěný jogurt) 750 ml
- další přísady podle varianty
-
VARIANTY:
- Kakaový: přidáme 1 - 2 zarovnané lžíce kakaa (prášku) nebo 3 - 4
- nahrubo nasekanou čokoládu
- můžeme přidat i rozinky a posypat strouhanou čokoládou.
- Mocca: přidáme 6
- rozpustné kávy 2 lžičky
- před vložením do trouby trochu posypeme rozpustnou kávou (ne moc
- jen na ozdobu
- bylo by to hořké).
- Falešný ovocný: místo obyčejného podmáslí či kefíru použijeme jejich ochucené varianty nebo jogurtový nápoj.
- Sušený ovocný: přidáme nadrobno nasekané sušené ovoce (švestky
- meruňky
- ananas
- papaya
- )
- Ovocný: buď do suché směsi
- nebo až když těsto rozprostřeme na plech
- přidáme (posypeme) čerstvé ovoce (borůvky
- jahody
- třešně
- rybíz
- )
- Kokosový:přidáme 3 - 4 lžíce strouhaného kokosu
- balíček vanilkového cukru
- na plechu posypeme čokoládou nebo Grankem (labužníci mohou nahradit část podmáslí či kefíru smetanou - ale to už nebudou Zdravé řezy).
- Dvojbarevný: hotové těsto rozdělíme na dvě půlky a do jedné ještě přidáme 2
- těsta pak můžete lít na plech najednou a jemně je p
Postup
1 Dobře smíchejte vše sypké a poté přidejte vše tekuté a opět dobře promíchejte, vzniklé těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhlaďte, pečte při 180 °C cca 30 - 45 min (záleží na tloušťce těsta).
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře