Fajitas
Suroviny
na porce
Postup
1 Z masa nakrájíme tenké nudličky, dáme do misky a zalijeme marinádou. Promícháme, přikryjeme a necháme 3 hodiny marinovat, občas promícháme. Pak maso slijeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky. Rajče nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a osmahneme kolečka cibule a nakrájenou papriku. Upravujeme za stálého míchání 3 minuty, až je zelenina křupavě měkká. Zeleninu vyjmeme, na olej vložíme marinované maso a osmažíme do měkka. Z masa slijeme tuk, přidáme osmahnutou zeleninu, rajčata a 2 minuty prohřejeme. Placky zabalíme do alobalu a nahřejeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Na teplé placky rozdělíme maso, zeleninu, ochutíme salsou, zakysanou smetanou. Zavineme a ihned podáváme.
2 Příprava marinády: papričky rozřízneme, odstraníme semena a jemně nasekáme. Česnek prolisujeme. V misce promícháme olej, citronovou šťávu, papričky, česnek, pažitku, petrželku a osolíme.
Mohlo by Vás zajímat
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky (asi 2 cm silné), v
míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v
dozičkách prodáv...
00:45
Z masa nakrájíme tenké nudličky, dáme do misky a zalijeme marinádou. Promícháme, přikryjeme a necháme 3 hodiny marinovat, občas promícháme. Pak m...
00:45 · 01:05
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky na prst silné, v míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v dozičkách prodává směs ...
00:45 · 01:05
Příprava:
Vsechny ingredience dejte do PH a promíchejte.
Varte na LOW 8-10 hodin - cím déle, tím lépe.
Doporučená příloha:
Tortill...
00:45 · 01:05 · 10:00
Komentáře