Falešná Čína
Postup
1 Příprava:
2 Jídlo připravujeme v pánvi wok a musíme pracovat rychle aby zelenina nezměkla a zůstala křupavá.
3 Nejdříve osmahneme na oleji na dlouhé nudličky nakrájené párky, přidáme kari a zázvor a zamícháme. Potom přihodíme zeleninu v tomto pořadí:
4 čínské zelí nakrájené na kostky, papriku na čtverečky, cuketu na proužky a na větší kusy podélně nakrájenou cibuli. Pokaždé zamícháme. Zprudka osmažíme, ale jen tak, aby zelenina zůstala křehká. Přilijeme sojovou omáčku a zahustíme lžičkou škrobu, kterou jsme rozmíchali ve skleničce vody. Stále mícháme. Pokud by směs byla příliš hustá, podlijeme vodou. Dochutíme vegetou.
5 Doporučená příloha:
6 čínské nudle nebo rýže
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. Houby namočíme na 30 min. do vody. Papriky a hrachové lusky omyjeme a očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme ...
·
Postup přípravy: Omytou a oloupanou cuketu bez dužiny s jádry nakrájíme na malé kostičky, taktéž párky nebo salám, cibuli na hrubo. Na oleji na p...
· · 00:44
Postup přípravy: Menší květák uvaříme v osolené vodě, rozšťoucháme a přidáme cibuli, tatarskou omáčku, bílý jogurt, pepř a trochu nálevu z okurek...
· · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře