Fazole rychle hotové pro milovníky pálivých jídel
00:15
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- plechovka červených fazolí v pálivé omáčce s kukuřicí Bonduelle 1
- plechovka červených fazolí ve slaném nálezu Giana 1
- pálivá zelená slovenská paprika ( nebo jedna nepálivá a sušená feferonka) 1
- nožička suché pálivé paprikové klobásky 1
- stroužky česneku 4
- šťáva z půlky malé limetky
- malý rajčatový protlak
- sůl, pepř
- olej
Postup
1 Příprava:
2 Papriku nakrájíme na proužky, česnek na drobné kousíčky, klobásku na tenké plátky. Rozehřejeme olej, přidáme papriku, chvíli restujeme, pak klobásku a nakonec přidáme česnek, jen lehce proženeme a hned přidáme obě konzervy fazolí. Orestujeme, přidáme rajčatový protlak a ještě chvíli za stálého míchání na prudkém plameni dusíme. Dochutíme limetkovou šťávou a s citem solí a pepřem.
3 Výběr fazolí není náhodný, kombinace menších a měkčích od Bonduelle a větších a tvrdších od Giany je podle mne ideální.
4 Můžeme podávat jen tak, s opečenou klobáskou a nebo s kousky pečeného vepřového masa.
5 Doporučená příloha:
6 tortila, stačí i libanonský chléb nejlépe trochu rozpečený v troubě
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
· 12:00 ·
Příprava:
Fazole namočit do druhého dne. Slít je a propláchnout. Vložit je do hrnce se šunkou, nebo slaninou, špekem, zalít vše vodou, přidat bo...
· 12:00 · · 05:00
Fazole namočíme přes noc do studené vody.Tu pak druhý den vyměníme a fazole uvaříme skoro doměkka.
Cibuli a česnek nakrájíme na plátky, papri...
· 12:00 · · 05:00 · 01:15
Komentáře