Fazolová omáčka s párkem
Postup
1 Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den dáme
2 fazole do tlakového hrnce, přidáme bobkový list, skořici
3 a vaříme v dostatku vody nebo v uzené polévce cca 1,5 hodiny.
4 Ve vodě rozkvedláme zakysanou smetanu a hladkou mouku
5 a uvařené fazole zahustíme. Hustotu omáčky si přizpůsobíme
6 přidáním vody. Omáčku ochutíme solí, cukrem, popř. octem
7 a povaříme. Do hotové omáčky přidáme nakrájené párky
8 nebo vařené uzené maso. Podáváme s chlebem.
Poznámka
V lednici vydrží i několik dnů. Vaření v tlakovém hrnci vyžaduje pozornost - důležité je hrnec nepřeplnit a udržovat mírný var.Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře