Fazolová polévka s vepřovými žebírky
01:00
Postup
1 Postup přípravy: Do půldruhého litru vody namočíme fazole. Potom k nim přidáme česnek a 2 cibule a uvaříme doměkka. Vedle uvaříme doměkka žebírka a obereme maso. Mrkev, petržel a brambory nakrájíme na kostičky a poslední cibuli na drobno. Na rozehřátém oleji nejdříve osmahneme mrkev s petrželí, pak přidáme cibuli s brambory a společně podusíme. Směs posypeme paprikou, lehce osmahneme a odstavíme. Do hrnce s fazolemi přidáme obrané maso s trochou vývaru, zeleninu, promícháme osolíme přidáme chilli papričky a zvolna dovaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
Přidáme če...
·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· · 01:00 · · 02:00 ·
Komentáře