Fazuľky na smotane

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • fazuľkových strukov 1 kg
  • kyslej smotany 200 ml
  • • strúčik cesnaku
  • • masla 2 PL
  • • 2 PL hladkej múky
  • malú cibuľu
  • • petržlenovú vňať
  • •ocot
  • •soľ
  • mletú papriku

Postup

1 Fazuľky očistíme a nakrájame na 2 - 3 cm dlhé kúsky, vložíme
2 do menšieho množstva slanej vody a dusíme takmer do mäkka. Na masle osmažíme jemne nakrájanú cibuľu a petržlenovú vňať, pridáme
3 prelisovaný cesnak a mletú papriku, zasypeme múkou a spolu chvíľu osmažíme.
4 Zalejeme vodou z fazuliek, rozmiešame na hladkú omáčku a
5 pridáme smotanu. Prevaríme 15 - 20 minút a nakoniec omáčku
6 nalejeme späť na fazuľky.

Mohlo by Vás zajímat

Čočka s rýží
Uvaříme zvlášť čočku a rýži (asi 1: 1). Na pánvi osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme koření (sůl, pepř, chilli), dále vepřovou konzervu, ...
 · 00:30
Pravý židovský šoulet
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
Dušené černé fazole se slaninou
1 PL = 1 polévková lžíce 1 KL = 1 kávová lžička 1 hrnek = 250 ml Příprava: Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
 · 12:00 · 
Zapékaná pohanka
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a ze...
 · 12:00 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...