Fazuľový prívarok
Postup
1 Prebratú umytú fazuľu namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme s prídavkom bobkového
2 listu. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme, zalejeme mliekom a povaríme. Povarenú
3 zápražku pridáme k fazuli, pridáme rozotrený cesnak , soľ, ocot a ešte spolu povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 1502 Bielk. g 17,24 Tuky g 9,87 Cukry g 53,08 Vápnik mg 200,44 Vit.A 23,27 Vit.B1 0,436 Vit.C mg 0,37Mohlo by Vás zajímat
Umytú a očistenú fazuľku pokrájame a uvaríme v slanej vode. Neskoršie pridáme očistené, na kocky pokrájané
zemiaky a spolu do mäkka uvaríme. N...
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do
mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Mrazený špenát podlejeme horúcou vodou a uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku,
popražíme do ružova, zalejeme mliekom, rozš...
Umytý a očistený zeler pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Z oleja a múky pripravíme
ružovú zápražku, ktorú zalejeme vývarom ...
Komentáře