Flambované meruňky
Postup
1 Meruňky necháme okapat. Máslo s cukrem zahřejeme v pánvi, až zežloutne. Přidáme marmeládu a víno. Potom přidáme meruňky, krátce zahřejeme, přelijeme alkoholem a flambujeme. Vanilkovou zmrzlinu rozdělíme do misek. Na ni navršíme flambované meruňky. Zdobíme snítkami meduňky.
Mohlo by Vás zajímat
Utřeme tvaroh s cukrem a vejci, přidáme mléko, postupně krupičku i mouku se solí. Z vláčného těsta nakrájíme dílky, do kterých balíme celé meruňk...
1. VYPRACUJTE TĚSTO
Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak
přidejte prosátou mouku se solí a mlékem...
· 00:45
Z pomeranče a citrónu nastrouháme kůru. Můžeme k tomu použít struhadlo, ale například i kostku cukru. Potom z pomeranče a z 0,5 citronu vymačkáme...
· 00:45 · 00:45
Na studenou pánev dáme lžíci medu a zahříváme do té doby pokud se na medu nezačnou dělat bubliny.
Banány oloupeme a nakrájíme lehce šikmo na kol...
· 00:45 · 00:45 · 00:33
Komentáře