Florida řezy
Suroviny
na porce
Postup
1 Piškot tmavý ze 4 vajec.Náplň: 2 dl mléka a 2 lžíce selské mouky uvařit v hustou kaši.Utřít 25 dkg másla s vanilkou, přidat vychladlou kaši a 4 žloutky (krém nesmí řídnout).Sníh ušlehaný ze 4 bílků a 20 dkg cukru ušlehat na páře. Piškot potřeme krémem, na něj dáme šlehaný sníh, nakonec nastrouháme čokoládu na vaření nebo ořechy. Vychladlé krájíme na řezy.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře