Fondue
00:45snadné
Suroviny
na porce
- bílé víno
- druhy sýrů ( eidam, lademerer, ) 2
- trochu škrobu rozpuštěného ve víně
- muškátový oříšek
- pepř
- česnek
- pálenka třešňová nebo višňová
- bílé pečivo nebo ovoce
Postup
1 Vymažeme mísu česnekem, nalijeme víno a než se začne vařit tak tam nasypeme nastrouhaný sýr postupně až se všechen rozpustí. Pokud není dost husté, tak přidáme trochu škrobu rozpuštěného ve víně. Přidáme muškátový oříšek, pepř, pálenku. Veku nebo bílé pečivo opečeme na oleji a namáčíme v sýru. Můžeme použít i ovoce.
Mohlo by Vás zajímat
Z bochníku chleba odřežeme vršek a vydlabeme střídku Slaninu nakrájenou na proužky osmažíme na oleji. Smetanu smícháme se sýrem, přidáme na kosti...
· 00:30
Rozlámanou čokoládu rozpustíme v kondenzovaném mléce při malém plameni. Vmícháme pomerančovou šťávu, likér a sekané ořechy. U stolu držíme teplé ...
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
Préparation :
Découper le pain rassis en petit morceaux et le placer dans une corbeille.
Préparer les fromages en enlevant la croute et en les ...
· · 00:20
Komentáře