Francouzská bageta

Housky & Rohlíky & Bagety

1 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na ks

1 Všechny suroviny dáme do mísy, nebo nádoby domácí pekárny.

2 Uhněteme těsto, v případě domácí pekárny volíme program Těsto.

3 Těsto necháme kynout 60 - 90 minut.

4 Těsto rozdělíme na části odpovídající počtu baget. Rozválíme válečky a necháme kynout 30 minut.

5 Do každé bagety uděláme 3 šikmé zářezy ostrým nožem.

6 Pečeme v rozehřáté troubě na 230 °C asi 15 minut.

Cibuľová bageta

Postup receptu Cesto je najlepšie zarobiť večer. Najskôr sa zmieša voda s múkou a nechá pol hodiny oddýchnuť. Medzitým sa skaramelizuje cibuľa t...

Žitnou mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Droždí, 100 ml vlažné vody a cukr smícháme. Směs vlijeme do důlku a zaprášíme trochou m...

Program Těsto Vytvarovat dlouhé bagety a necháme kynout. Nahoře nařízneme několik šikmých řezů a před pečením potřeme slanou vodou. Pečeme na ...

Po vykynutí z těsta vytvarujeme dlouhé bagety (postup např. u receptu č.611), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případ...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...