Francouzské brambory podle paní Margitové
Postup
1 Syrové brambory nakrájejte na kolečka a uložte v první vrstvě na tukem vymazaný pekáček.Posolte,pokla´dte plátky uvařených vajíček a kousky klobásy.Opět posolte a rozprostřete zakysanou smetanu.Další vrstvu opakujte.Vršek tvoří kysaná smetana.Pečte asi 45 minut,posypte sýrem a ještě 15 minut zapékejte.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře