Francouzské brambory s houbami
Postup
1 Postup: Do vymaštěného pekáče střídavě vrstvíme uvařené brambory, oloupané a pokrájené na plátky, kolečka natvrdo uvařených vajec a houby udušené na cibulce a na kostičkách slaniny. Všechno průběžně přiměřeně osolíme a opepříme. Nahoru dáme brambory, pokapeme je rozpuštěným máslem a pečeme asi 15 minut. Potom brambory zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce (nebo v polovině mléka s polovinou sladké smetany) a dopečeme. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře