Francouzské brambory
Postup
1 Pekáček vymažeme tukem, položíme vrstvu nakrájených brambor, na to nakrájená vajíčka, nakrájený šunk. salám, moravské, klobásku, na to trochu rozkvedlané kysaná smetany (šlehačky). Vrstvy mohou být 2-3 (kolik chceme), nahoře budou brambory.
2 Pečeme asi 0,5 hodiny (mírně), nahoře při pečení pomastíme, aby byly křupavé.
3 Lze též udělat ze syrových brambor příp. i s cibulkou, ale trvá to déle.
4 Podávat s okurkou, s červenou řepou nebo s červeným naloženým zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře