Francouzské řízky
00:40
Postup
1 1. Řízky naklepeme, osolíme, poprášíme moukou a na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách dozlatova.
2 2. Do tuku od pečení přidáme nakrájenou cibuli, sekanou zelenou petrželku a necháme zpěnit. Přidáme spařená a oloupaná rajčata nakrájená na kousky, nakrájené houby, podlijeme vínem a dusíme do měkka.
3 3. Do hotové omáčky ještě přidáme máslo a podle chuti přisolíme a opepříme.
Mohlo by Vás zajímat
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
1. Řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou šalotku nakrájíme na tenká kolečka. Řízky prudce opečeme na 2 lžících rozehřátého másla. ...
· · 00:40
Postup přípravy: Žampiony pokrájené na plátky podusíme na másle, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a umícháme řídkou pomazánku. Telecí řízky n...
· · 00:40 · 00:44
1. Cibuli oloupeme, nadrobno pokrájíme a zesklovatíme na 2 lžících másla a 2 lžících oleje. Přidáme rýži. Vývar uvedeme do varu. Rýži zalijeme ...
· · 00:40 · 00:44 · 00:40
Komentáře