Francúzska krémová cesnaková polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • masla 60 g
  • • 2 - 3 celé hlávky cesnaku
  • • 2 menšie cibule 2
  • • 0,5 I mlieka 0,5
  • • 0,5 I vývaru 0,5
  • • 5 väčších zemiakov 5
  • • soľ
  • • mleté čierne korenie
  • • majorán
  • • bagetu

Postup

1 V hrnci rozpustíme 30 g masla, pridáme všetok cesnak (celé strúčiky),
2 opečieme ich do zlatista, potom pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku a -smažíme asi 2 - 3 minúty.
3 Ďalej pridáme zemiaky pokrájané na menšie kocky a zvyšok masla. Potom pridáme vývar a mlieko a necháme variť, kým všetko
4 nezmäkne. Hotovú polievka rozmixujeme do krémova, pridáme korenie a podávame s opečenou bagetou.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...