Gigant strúhaný smažený

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Gigant kedlubny (kaleráb) asi 800 g
  • sol
  • polohrubá múka 2 - 3 polievkové lyžice 3
  • vajcia 2
  • trochu čierneho korenia, nemusí byť
  • strúhanka
  • olej na smaženie

Postup

1 Příprava:
2 Gigant nastrúhať, posoliť, nechať odstáť. Mierne vytlačiť vodu, pridať vajcia, múku, formovať karbanátky (priemer 5 cm, výška 2 cm), obaľovať v strúhanke a smažiť pomaly na oleji.
3 Recept mám od mojej tety Juliany, ktorá zo svojej záhrady vysmaží skoro všetko - aj zemiaky.
4 Gigant nám v tejto forme chutí viac, ako keď som ho smažila -plátky obvarené a obaľované. Takto má akosi inakšiu chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Indický smažený květák
Růžičky květáku uvař ve spoustě vody , do které jste přidali lžíci mléka Nechte okapat na cedníku . Utvořte řídké těstíčko z 2 lžic kukuřičné mou...
00:45 · 
Smažený květák
Květák rozebereme na střední růžičky, opláchneme pod vodou a dáme jej povařit do slané vody - asi 10 až 15 minut. Potom necháme květák okapat a v...
00:45 ·  · 01:30
Smažený květák v pivním těstíčku
Květák rozdělíme na růžičky a omyjeme. Krátce povaříme v osolené vodě, poté necháme okapat. Pokapeme citronovou šťávou a necháme zhruba 10 minut ...
00:45 ·  · 01:30 · 00:33
Indický smažený květák - Gobi manchurian
Růžičky květáku uvař ve spoustě vody , do které jste přidali lžíci mléka Nechte okapat na cedníku . Utvořte řídké těstíčko z 2 lžic kukuřičné mou...
00:45 ·  · 01:30 · 00:33 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...