Gigant strúhaný smažený
Postup
1 Příprava:
2 Gigant nastrúhať, posoliť, nechať odstáť. Mierne vytlačiť vodu, pridať vajcia, múku, formovať karbanátky (priemer 5 cm, výška 2 cm), obaľovať v strúhanke a smažiť pomaly na oleji.
3 Recept mám od mojej tety Juliany, ktorá zo svojej záhrady vysmaží skoro všetko - aj zemiaky.
4 Gigant nám v tejto forme chutí viac, ako keď som ho smažila -plátky obvarené a obaľované. Takto má akosi inakšiu chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Růžičky květáku uvař ve spoustě vody , do které jste přidali lžíci mléka Nechte okapat na cedníku . Utvořte řídké těstíčko z 2 lžic kukuřičné mou...
00:45 ·
Květák rozebereme na střední růžičky, opláchneme pod vodou a dáme jej povařit do slané vody - asi 10 až 15 minut. Potom necháme květák okapat a v...
00:45 · · 01:30
Květák rozdělíme na růžičky a omyjeme. Krátce povaříme v osolené vodě, poté necháme okapat. Pokapeme citronovou šťávou a necháme zhruba 10 minut ...
00:45 · · 01:30 · 00:33
Růžičky květáku uvař ve spoustě vody , do které jste přidali lžíci mléka Nechte okapat na cedníku . Utvořte řídké těstíčko z 2 lžic kukuřičné mou...
00:45 · · 01:30 · 00:33 ·
Komentáře