Gizdíkovy závitky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího nebo vepřového masa 4 plátky
  • uzené slaniny nebo bůčku 100 g
  • větší cibule 3
  • hrsti rýže 3
  • masoxu 2 kostky
  • sladká paprika

Postup

1 Maso nakrájíme na větší plátky, naklepeme, osolíme, přidáme rovnoměrně cibuli nakrájenou na kostičky, uzenou slaninu nakrájenou na proužky, zasypeme rovnoměrně syrovou rýží, opepříme a celé smotáme do válečku a převážeme nití, aby se nám obsah nevysypal. Rozehřejeme tuk a závitky osmahneme, vyjmeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, zasypeme paprikou, zalijeme vodou a přidáme závitky a masox. Dusíme doměkka v tlakovém hrnci asi 0,75 hodiny. Podáváme s dušenou rýží nebo chlebem.