Pikantní hovězí závitky

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Hovězí plátky z kýty lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
2 hořčicí, poklademe plátkem šunky, položíme 0,5 vařeného vejce,
3 0,5 okurky, posypeme petrželkou, sbalíme, spíchneme párátkem,
4 obalíme v hladké mouce, ze všech stran opečeme na tuku, přidáme
5 máslo, nakrájenou cibulku, osmahneme ji a maso podlijeme, dusíme
6 doměkka. Hotovou šťávu zakapeme několika kapkami citrónové
7 šťávy.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Anglický roastbeef
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Hovězí na pepři
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
 · 00:03
Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...